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KategorieFood

Filmkritik: Tampopo

Handwerkskunst: So wird Reissirup traditionell in Südkorea hergestellt

Handwerkskunst: So wird Sojasauce traditionell in Taiwan hergestellt

Deutsche Erfindung: Spaghettieis

Handwerkskunst: So wird Meersalz traditionell in Japan hergestellt

Handwerkskunst: So werden Croissants hergestellt

Die andere Alternative zum Fleisch-Patty: Beyond Meat

Alternative zum Fleisch-Patty: der Impossible Burger

Die Geschichte des Käses in 5 Minuten

So wird Parmesan-Käse (Parmigiano-Reggiano) hergestellt

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