Ich muss gestehen, dass ich zu den Leuten gehöre, die erst durch den aktuellen Avocado-Hype zum Avocado-Fan wurden. Wenn ich irgendwo ein Gericht mit „Smashed Avo“ sehe, muss ich es einfach essen. Ich habe auch irgendwie keine Ahnung, warum ich vorher keine Avocados gegessen habe. Ignoranz vielleicht? Anyways: Avocados rocken!
Die feinen Leute von True Food erklären uns im folgenden Video, wie Avocados angebaut und geerntet werden. Außerdem gibt es noch ein paar Tipps rund um die Handhabung der Avocado.
Avocados have become a super trendy food, but few of us know how they’re even grown or harvested. We visit a California farm to uncover the amazing story of the avocado — and share the secrets to choosing, ripening and cutting the fruit.
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